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日本の「伝統的酒造り」がユネスコの無形文化遺産に登録される意義とは?

12月 5, 2024

2024年12月4日、日本酒や焼酎、泡盛といった日本の「伝統的酒造り」を無形文化遺産に登録されることが決定しました。国内の無形文化遺産としては23件目の登録となります。

今回の登録に際して、本『世界目線で考える』noteでお馴染みの元外交官で、諸外国との経済連携やユネスコの業務を通じた歴史文化・自然遺産に精通する専門家であるORIGINAL Inc. で顧問を務める高橋政司にユネスコ無形文化遺産に登録される意味や意義についてタイムアウト東京がミニ・インタビューを実施しました。

日本の「伝統的酒造り」がユネスコの無形文化遺産に登録される意義とは?